La Ruta de las Tapas Estepona 2025<br>Saborea Estepona
La ciudad de Estepona da la bienvenida a la nueva edición de su reconocida Ruta de la Tapa bajo el nombre Saborea Estepona, un evento que regresa en 2025 con una identidad renovada y múltiples novedades.
Los establecimientos interesados en participar podrán inscribirse hasta el 27 de febrero, sumándose a esta iniciativa que promueve la riqueza culinaria local.
Bajo esta nueva denominación, la ruta gastronómica incorpora una imagen visual inspirada en la naturaleza, con el objetivo de reforzar la identidad gastronómica de la ciudad y modernizar su propuesta.
Premios y novedades de la edición 2025.
Este año, la competición entre bares y restaurantes contará con dos premios de 1.000 euros. Como en ediciones anteriores, los asistentes podrán votar su tapa favorita a través de los pasaportes gastronómicos. Sin embargo, la gran innovación de esta edición es la incorporación de un jurado profesional, que también otorgará un premio de la misma cuantía.
Los expertos encargados de evaluar las creaciones culinarias serán:
- Manuel Tornay, presidente de la Academia Gastronómica de Málaga.
- Lourdes Muñoz, representante del Grupo Sonder.
- Jacinto Castillo, de One to One.
- Manuel Balancino, chef y asesor gastronómico.
Estos especialistas recorrerán los establecimientos participantes y valorarán las tapas en función de diferentes criterios culinarios.
Reglas de participación y beneficios adicionales.
La organización ha subrayado la importancia de que los establecimientos cumplan con los horarios establecidos y ofrezcan una alternativa en caso de agotarse la tapa propuesta. El incumplimiento de estas normas podría afectar la evaluación por parte del jurado.
Además de los premios en metálico, esta edición busca incentivar la participación del público con distintas iniciativas. Un enfoque especial estará dirigido a los jóvenes, quienes tendrán premios exclusivos en consonancia con el Año de la Juventud.
Por otro lado, la empresa Acosta, patrocinador del evento, ha anunciado que cada restaurante participante recibirá hasta 100 euros en productos frescos, como frutas y verduras, para la elaboración de sus tapas.
Para más información y detalles sobre el evento, puedes acceder a la presentación oficial en este enlace.